Масло виноградной косточки нерафинированное

Состав:
масло виноградной косточки нерафинированное – 100%
Срок годности:
12 месяцев.
Технология производства:
Выработано методом (первого) холодного прессования и очищено с помощью новейших технологий.
Сочетание в блюдах:
- точка дымления масла виноградных косточек около 216 °C, поэтому допустимо его использование для жарки и запекания;
- сохраняет свои полезные свойства только в холодных блюдах, поэтому рекомендуется для салатов, соусов, маринадов, заправки гарниров перед подачей;
- не имеет ярко выраженного насыщенного аромата, благодаря чему оставит главную партию в салате овощам, морепродуктам, мясу и сырам, лишь подчеркнув их вкус;
- имеет чистый и лёгкий вкус, поэтому его часто используют как основу для масляных вытяжек (настоев, экстрактов) из чеснока, розмарина и других пряностей, трав и специй;
- идеально для маринования и засолки рыбы;
- подходит для разбавления более насыщенного по вкусу вида масла, если оно кажется вам очень ярким (таких как льняное, авокадо, нерафинированное подсолнечное, оливковое).
Объём: 0.250 мл